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妙花闌曲 | 大七ショップ,大七酒造妙花闌曲生酛純米大吟醸雫原酒720mL,Daishichi Sake Brewery Co 妙花闌曲グランド・キュヴェ生酛純米,妙花闌曲グランド・キュヴェ 2022年版 | 大七ショップ,大七妙花蘭曲生酛純米大吟釀雫原酒720ML|AMALL清酒專門店|日本酒,日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 720ml。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。定価セット 信州亀齢 産土 仙禽 みむろ杉 田光 作。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。而今　日本酒　山田。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。新品未開封【久保田】【獺祭】銘酒 利酒 2本セット。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。kazu様　スパークリング　EXPRESSION2019。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。新政 亜麻猫 コスモス 2本セット。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。日本酒６本セット　 山法師、たてのかわ、旦、鳳凰美田、九頭龍、梅錦。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。大倶利伽羅 日本酒刀剣男士 （酒未開封）。これをなし得るのは生酛造り以外にない。空瓶 万虹 　十四代 一升瓶。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。ソガペールエフィス リアサケナチュレル　ドメイヌ タコウ & 天神原　2本セット。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。北の勝 搾りたて　2025.1製造。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。十四代　龍月 日本酒 2本セット 2024年11 【空瓶】。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。勝駒　純米酒しぼりたて生　本仕込み　2025年 3月 2月詰　720ml 2本。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。黒龍　ニ左衛門2022 箱入。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。十四代 エクストラ 白鶴錦 720ml。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。十四代1800ml 空瓶4本セット。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。日本酒６本セット　 旦、一白水成、アカブ、気楽長、山本、八海山。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。雪夜月 season4 720ml。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。新品 日本酒 4本セット 純米大吟醸酒 純米吟醸 岩手 山形 飲み比べ720ml。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸